> ͬ > 村霸靠签到系统养夫郎 > 60
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聊到最后也只要了个八折的优惠,褚掌柜本想给他五折,倒是戚长夜对这个数字相当满意。<br />
他们三人共要了四道菜。<br />
一道&ldquo;酥焖肉&rdquo;一道&ldquo;水晶脍&rdquo;,这两道正是褚掌柜刚刚推出没几天的新菜,一盘清脆解腻的清炒时蔬,最后一道则是酒楼里面鲜少有人点的炖鱼。<br />
褚掌柜在听到&ldquo;炖鱼&rdquo;二字时不由得眉梢微动。<br />
之前戚长夜看酒楼墙壁上悬挂着的菜牌时就已经发现了,酒楼里的肉菜多以鸡鸭和猪为主,倒是也有几道鱼做的菜,悬挂的位置却并不显眼,鱼菜的数量也不是很多。<br />
由此也能判断出鱼并不是同福酒楼的客人的常点菜品。<br />
所以他刻意在和阿福交谈时提了些用鱼做成的东西,除了鱼肉丸子外都是阿福从未听过的,可谓是吊足了阿福的好奇心,他肯定会和褚掌柜说这几个没听过的词汇,至于褚掌柜会怎么想&hellip;&hellip;那就不是戚长夜能决定的事情了。<br />
不过现在看来,褚掌柜自己也是想给酒楼里面添些鱼菜的。<br />
赵岁岁和戚桐就这样傻呆呆地看着戚长夜定下了今天的午饭,两人彼此对视了一眼,四只眼里都是迷茫&ash;&ash;不是,就这样突兀地、直接在镇上酒楼里吃上饭了???<br />
这件事带给他的震撼实在是太大了,赵岁岁整个人都是懵的。<br />
哪怕刚刚戚长夜在点菜时问过了他的意见,他也一点都没能反应过来,只知道在旁不住地点头:&ldquo;好、行、都听你的。&rdquo;连戚长夜到底说了些什么都没注意到。<br />
等他回过神时,褚掌柜已经和阿福走出房间了。<br />
&ldquo;戚、戚大哥,我们&hellip;&hellip;&rdquo;。赵岁岁有些惶恐地看他。<br />
&ldquo;没事儿,吃顿饭罢了,正好早上也没吃饭。&rdquo;<br />
他们两个都记挂着桶里的鱼,早上起来时又天色太黑,根本没精力去弄些吃的,本来倒是带了两个饼子想在进镇的路上垫上几口的,谁能想到这一路上又时不时地出现各种问题。光是走上几步就要陷进泥地里一次的板车就已经够折磨人了,等到镇上更没时间去吃东西了。<br />
戚长夜给赵岁岁倒了杯茶:&ldquo;尝尝。&rdquo;<br />
他又往戚桐的杯里倒了一点,只倒了约有杯壁三分之一的高度:&ldquo;小孩子别喝太多。&rdquo;<br />
眼下这包间里只有他们三人,赵岁岁和戚桐的胆子都大上了一些,赵岁岁小心翼翼地捧起了面前的杯子,杯中的茶水还散发着热气。<br />
&ldquo;戚大哥,这杯子可真好,是瓷的呢。&rdquo;赵岁岁感慨道。<br />
村里人吃饭喝水大多使用最老式的土陶碗,棕褐色的大碗能一代一代地传承上几百年的时间,戚家现在吃饭的碗上就已经摔出了好几道缺口裂痕,但只要不是一点东西都装不了了,大多数人都舍不得将它们扔掉。<br />
有些人家会使用竹筒充当杯子,戚长夜之前就弄回来不少,竹筒杯子虽然颇具山林雅趣,但在看惯了竹子的村里人面前也不是什么稀罕物件,哪儿像这个瓷质的杯子,赵岁岁捧着它像捧着什么珠宝玉石一般,满脸都写着谨慎与欢喜。<br />
&ldquo;戚大哥,你看这上面还画着花儿呢!&rdquo;赵岁岁又道。<br />
这一早上为了卖鱼戚长夜可说了不少的话,喉咙里面干的厉害,连喝了两大杯茶才稍稍觉得缓和了些,赵岁岁说的话却比他要多上几倍甚至十几倍,一早上过去也没见着他想要喝水。<br />
或许是精神方面太亢奋了,已经忽视了身体的疲累了。<br />
他盯着那杯子看了半天,看的杯中的茶水都凉了不少,戚长夜便想劝他先喝口水润润嗓子,正要开口便见着赵岁岁突然抬起头来:&ldquo;戚大哥,我记下了,改明儿绣到香囊帕子上肯定好卖!&rdquo;<br />
戚长夜:&ldquo;?&rdquo;<br />
戚长夜:&ldquo;你盯着它看了这么半天,是在背上面的图案花纹?&rdquo;<br />
赵岁岁点头:&ldquo;对啊。&rdquo;<br />
他知道戚长夜不懂这些,村里的汉子大多都不懂绣品的事情,便主动给他解释起来:&ldquo;镇上的绣坊可喜欢这些稀奇图案了,前年我照着山上的一株开着粉花的小草绣了张帕子,绣坊可给我了足足二十文的工钱呢!&rdquo;<br />
回家以后赵岁岁翻来覆去地将那二十个铜板数了好几遍,虽然后面被赵母拿走了,但他只要想到这事仍旧止不住心中的欣喜。<br />
戚长夜:&ldquo;&hellip;&hellip;真厉害。&rdquo;<br />
他刚刚都想着和褚掌柜说一声将这杯子买下来了。<br />
他甚至已经在想该用什么包着杯子免得在回程的路上颠簸坏了。<br />
赵岁岁的眼睛亮晶晶的,说着说着却突然犹豫了起来:&ldquo;戚大哥&hellip;&hellip;这花样应当是不能随便绣的吧,毕竟是人家想出来的图案&hellip;&hellip;&rdquo;。<br />
戚长夜:&ldquo;?&rdquo;<br />
还挺有版权意识。<br />
他想了想,也不是很清楚这个问题,便回答道:&ldquo;你想要什么样的图案?哪种风格哪种类型的?回家以后我给你画。&rdquo;<br />
赵岁岁又瞪大了眼睛。<br />
有了这一番打岔,赵岁岁倒是不紧张了,阿福很快便将他们点的菜品送了进来。<br />
先送来的是清炒时蔬,这东西炒的快,戚长夜将盘子往赵岁岁和戚桐的方向推近了些。<br />
用的都是当前当季最常见的食材,也没有什么值得说道的地方,应当是用菜籽油炒的,值得一提的是酒楼掌勺的水平相当不错,火候把握的正正好好,蔬菜这东西看似好做,实则很容易炒焦炒糊,再不就是刚下锅没多久就盛了出来,蔬菜还带着股脆生生的味道。<br />
赵岁岁几口咽下,朝着戚长夜望了一眼,那意思是&ldquo;我会做&rdquo;。<br />
戚长夜想笑。<br />
酥焖肉和水晶脍是一齐上的,酥焖肉这菜看名字就能猜出是什么东西,但水晶脍就有些迷惑人了,上桌以后戚长夜才反应过来&ash;&ash;竟然起了个这么好听的名字,这不就是最常见的皮冻吗!<br />
难怪褚掌柜和朱屠户多要了几斤猪皮。<br />
不过同福酒楼的皮冻熬的不是很好,模样看着有些浑浊,戚长夜倒是知道个制作水晶猪皮冻的法子,蒸出来的成品晶莹剔透清透无比,冻出来的冰块都未必有它透亮。<br />
这东西软软弹弹的,戚桐这个小朋友相当爱吃。<br />
赵岁岁则更喜欢那道酥焖肉,一连夹了好几筷子。<br />
戚长夜也尝了一口,味道还行,没他想象的那么惊艳但在这种地方也可以说是相当不错,这菜做着不算特别麻烦,腌制挂浆烘烤切块,难点在于腌制的调料比例和怎样做出酥酥脆脆的口感。<br />
戚长夜又给自己夹了一筷,大抵猜出了同福酒楼所用的几味调料,具体配比肯定是不能一口就吃出来的,但大差不差地应当也差不上太多,回去琢磨一下复刻出来不成问题。<br />
想完了事情,戚长夜便朝着赵岁岁回望了过去&ash;&ash;&ldquo;我也会做。&rdquo;<br />
赵岁岁:&ldquo;!&rdquo;<br />
戚桐嘴里边嚼着水晶脍,边看着他阿兄和赵岁岁在一旁莫名其妙地对视起来。<br />
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第51章<br />
最后一道上的是鱼。<br />
戚长夜尝了一口, 脸上没有什么表情,自始至终赵岁岁与戚桐的筷子几乎就没停下来过,戚长夜本来没什么胃口, 见着两人吃的开心难免也跟着多吃了一些。<br />
他们几个肯定是吃不完这四道菜的, 戚长夜便同赵岁岁打了声招呼:&ldquo;你们慢慢吃,我去找阿福借两个食盒。&rdquo;<br />
他想了想,又补充了句:&ldquo;或许还会说一些话, 可能要耽误不少的时间,你们两个不要担心,有事就去楼下找阿福。&rdquo;<br />
赵岁岁抬眼望着他,似是想跟他一起过去。<br />
戚长夜拍了拍他的肩膀:&ldquo;好好休息吧, 我就在楼下。&rdquo;<br />
褚掌柜身边得用的小厮共有阿才和阿福两个, 阿才是褚掌柜的跟班,日日跟在褚掌柜的身边跑前跑后忙活褚掌柜交代的各种事情, 褚掌柜在哪里他就在那里,比起同福酒楼他更像是褚宅的人。<br />
阿福则常年留在同福酒楼之中, 看似是个普普通通的店小二, 实则也能算是小半个管事,在酒楼里的地位仅次于掌勺大厨和账房先生。<br />
他才刚刚走下楼梯就被站在不远处的阿福给瞧见了,一楼之中人声鼎沸,阿福朝他走了过来:&ldquo;戚五哥, 我们酒楼的东西怎么样?&rdquo;
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