第105章 初夏<br />
大黄的离去让家里总感觉少了些什么。<br />
尼尔放学后听不到熟悉的叫声, 总会看着狗窝发呆,看着看着又会不由自主的流下眼泪。<br />
莱伊注意到尼尔的这种变化,就这么过了大概半个月的时间, 莱伊和尼尔商量后, 最终决定把狗窝给拆了。在原本狗窝所在的位置堆了很多备用的石块。<br />
小狗崽太小了,就暂时养在了客厅。<br />
刚开始两天它?们有些控制不住排泄, 经常拉尿在客厅。<br />
后来?塔塔实在是?受不了了这两个小邋遢, 亲自教育了一番后, 它?们终于改掉了这个坏习惯,学会了自己去外?面解决。<br />
这给莱伊和尼尔省了不少了事, 为此莱伊奖励了塔塔一顿丰盛的大餐。<br />
只是?可怜了塔塔, 小狗崽们似乎把他?当成了它?们的养母,经常跟在他?的后面。看到塔塔在篮子里睡觉,也会凑上?去和他?挤成一团。<br />
塔塔对?比烦不胜烦, 更多的时间留在了桌子和窗台上?, 时不时用一种幽怨的眼神盯着莱伊和小狗崽们。<br />
又是?一场雨过后, 田里,院子里的粮食和蔬菜终于开始发芽了。<br />
发了芽的种子见天的往上?窜, 一天一天样, 也就不到半个月的时间窜高?了七八厘米。<br />
昼长夜短,体感温度越来?越高?, 转眼间已然是?初夏。<br />
地里像香菜, 小白菜, 水萝卜,生菜之类的小菜已经可以吃了。<br />
种的时候撒的种子多,且不均匀,这时候正好间苗, 把长得密的蔬菜拔了,让养分全都供给给其中的一颗或者两颗,以便长得更好。<br />
莱伊家菜种的足够多,就算是?吃嫩实的小菜也能吃上?一段时间。<br />
但有些小菜,例如水萝卜,就得乘着嫩的时候吃,过了时间开始长萝卜的时候味道?变得辛辣,就不好吃了。<br />
晾了一个多月的酱块子外?层已经风干,内里也发酵出了独特的酱香味道?。这段时间雨水减少,正是?下酱的好时候。<br />
莱伊用清水把四个酱块子洗净,然后把它?们掰碎,放进已经洗漱干净的矮缸里。<br />
随后加入大量的盐和白开水,在矮缸盖上?透气的麻布,第二阶段的工序就完成。<br />
接下来?的时间里,莱伊还需要用工具将小块的的酱块捣碎,用勺子撇去表面不好的黑色的物质。<br />
酱缸放在院子里自然发酵,注意不要浇到雨水,也不要有小虫飞进去,经过一段时间的照料与处理,就能吃上?味道?独特的农家大酱了。<br />
第一次做酱,免不得有些隐隐的期待。<br />
从这个时节起一直到秋季的几个月的时间,正是?采蘑菇的好时机。<br />
林子里一大清早就能看到十几个村民,趁着晨露,采摘最新鲜的菌菇。<br />
以前?山路不通,新鲜的蘑菇等到拿到镇上?去也就不怎么好了,基本都是?卖晒干的蘑菇干;现?在有了方便的隧道?,勤快的村民们就开始背着新鲜采摘来?的菌菇到镇上?卖。<br />
村路上?经常能看到三五成群相?约去更远的地方采蘑菇的村民。<br />
尼尔当然也不落后,隔几天就约上?海伦,还有其他?小伙伴一起去采摘。<br />
不为了卖,单单供自己家吃,也绝对?是?够了。<br />
莱伊家的餐桌上?,蘑菇出现?的频率越来?越高?。<br />
又一次熬猪油,难得奢侈一把,莱伊杀了只不怎么下蛋的红原鸟,并着鲜蘑和土豆条给几个吃货做起了炸货。<br />
鲜蘑洗净撕成一条条的,用盐腌制。腌好后裹过上?用面粉、淀粉、鸟蛋、调料调制的面糊,小火慢炸。<br />
炸好后晾上?几分钟,再复炸,捞出控油撒上?少量的盐和辣椒面。<br />
这样炸出来?的蘑菇外?酥里嫩的,口感不比炸肉差。<br />
除此之外?,莱伊还用鸟肉炸了小酥肉、鸟腿、鸟翅。<br />
土豆没那多的时间处理,只简简单单的做成普通薯条。<br />
炸蘑菇、炸肉、炸薯条,油炸,配上?自制椒盐和酸果酱,在现?代不过是?四样普普通通的街边小零食。<br />
但土生土长的魔法大陆孩子哪吃过这些。<br />
兰姆,尼尔,还有听说又有新的好吃的来?蹭饭露娜,三个人?吃得嘴都不带停。<br />
就算是?这样,他?们也不忘给莱伊留了一个大鸡腿和一大盘子的吃的。<br />
都是?很有教养,又会体贴人?的小孩。<br />
园子里的菜越长越大,地里的野草也开始了疯长模式,才?拔了几天的草,没过几天就又长了出来?,和菜苗抢夺土壤里的养分。<br />
要想地里的菜长得好,及时除草是必不可少的。不然草长得过多,抢走了所有营养,今年的地也就算是?荒废了。<br />
莱伊指望着夏天和秋天菜园子能出两波的蔬菜,好拉到镇上?去卖,所以照顾的格外?仔细。<br />
为此还特意去铁木奇那做了两把三角锄头,用来?锄地铲草。<br />
院子里的小白菜已经长得有一掌高,是?时候收获一波。<br />
莱伊带着兰姆和尼尔把小白菜地和水萝卜地间了第一次的苗。<br />
摘出来?的小白菜和萝卜苗挑好的切了根须半榜扎成一捆,一捆捆整齐的摆在广口的筐里,收拾收拾,再在村里收了些蘑菇,第二天赶早直接套上?车拉到镇上?就卖了。<br />
而那些卖相?的不好的就全都留着自己家吃。<br />
莱伊家这片菜地经过一番开荒着实扩大了不少,零零碎碎的也摘出了一筐新鲜的小菜。<br />
住在镇上?的人?虽说也有拾到块不大的地种些蔬菜的,但大多数的时间日常吃喝还得是?依靠着菜市场。<br />
普通农家哪里会忍心把这些刚长出来?不久的小菜直接摘了吃了的,市场上?要想到便宜的蔬菜还是?要等着时候。<br />
所以莱伊和兰姆起早赶早市,一把菜摆到集市上?,很快就围上?了一圈出来?买菜的小镇居民。<br />
这次莱伊为了卖个好价格,租了个带桌子的摊位。说是?桌子,其实不过是?一对?木腿堂了个木板,但就算是?这,也比直接摆在地上?要好上?太多。<br />
脆生生的小白菜,水嫩嫩的,干净漂白看不到几个虫子眼。<br />
嫩戳戳的萝卜菜,能闻到香甜的萝卜味,嚼在嘴里有一点点辛辣,但却极其刺激味蕾。很适合拌成沙拉,或者洗净直接淋上?点酱油和醋,当做下饭的小菜。<br />
刚刚一扎高?的小香菜,味道?没有完全成熟时那么浓郁。剁碎放在汤里,或者当做其他?配菜,会和汤与菜的味道?发生不一样的化学反应。<br />
还有刚采不超过三个小时的野生蘑菇,种类繁多,味道?鲜美,很适合做蘑菇浓汤。<br />
半磅重一捆的青菜,煮锅蔬菜汤肯定是?够了,而且价格卖的也不算贵。<br />
手头富裕些的人?,毫不犹豫的买了好几捆,还顺手挑了些蘑菇。<br />
生活不算富裕,但一个冬天都没怎么吃到青菜的人?家,咬咬牙也买了一捆小白菜。<br />
小白菜叶多,省着点吃,也能吃上?两顿。<br />
大家抢着付钱,深怕错过这次就没有下次。<br />
虽然也有老人?家当着莱伊和兰姆的面说他?们祸害菜地,但也不妨碍小摊位卖的火爆。<br />
一个早市的时间过去,挑挑拣拣只剩下了三捆卖相?不太好的萝卜菜,和一小撮蘑菇。莱伊最后买一送一卖给了一个衣服被缝缝补补很多次的老奶奶,在其他?摊主佩服和羡慕的目光中退了摊位,离开了买菜的市场。<br />
“哎?哥,布下面怎么还剩了点菜,刚才?也没看见,现?在摊位退了也不好卖了。”<br />
“那些是?要送人?的。”<br />
“哦哦。”<br />
莱伊带着兰姆穿过几个街道?来?到牧的摊位,牧没在,只有在整理摊位的白和啃肉干小熊崽儿。<br />
“白,牧呢?”<br />
白认出了莱伊,礼貌的打了招呼。<br />
“牧有事出去了,一会儿就会回来?,可以等他?一下。”<br />
白因为自身?的原因,有些敏感,经常垂着眼睛不喜欢与人?对?视。看起来?有些不礼貌,但莱伊并不介意。<br />
腿部传来?熟悉的力?道?,低头一看,果然小熊崽已经抱住了他?的大腿。<br />
莱伊摸了摸他?毛茸茸的小脑瓜,小熊崽初春刚换过毛,身?上?的毛毛虽然已经失去了冬天时那种,一下子就能把手宣进去地紧密触感,但依然很好摸。<br />
兰姆不可思议地看着眼前?的这一幕。<br />
“大大!”<br />
“乖,会说话了?”<br />
莱伊看向白,白点了点头。<br />
“已经可以说简单的句子了。”<br />
“长得真?快。”<br />
“兽人?的小幼崽是?这样的。”<br />
白依然不喜欢和别人?对?视,但有问必有答。<br />
“还需要骨头吗?今天还剩下很多。”<br />
“不了,家里的大狗死了。”<br />
“不好意思。”<br />
“没关系,它?的年纪已经很大了。”<br />
莱伊把准备好的蔬菜递给白。<br />
“这是?今年院子里的第一茬蔬菜,送过来?一些给你们尝尝。”<br />
“谢谢,谢谢。”<br />
白在围裙上?擦干净手,双手接过。<br />
“今天主要是?给你们送些小菜,没有什么其他?事。家里还有事,我们就先走了。”<br />
莱伊抱起小熊崽在怀里颠了颠,趁着小熊崽没反应过来?迅速放到地上?,带着兰姆快速逃离。<br />
“莱伊等一等,我给你割一块肉回去!”<br />
“不了,不了,走了。”<br />
莱伊回头摆了摆手,发现?小熊崽正四肢并用向着他?爬,又加快了脚步。<br />
“莱伊下次见!”<br />
“回见!”<br />
发现?自己已经追不上?人?的小熊崽坐在路中央上?发起了脾气,用两只爪爪愤怒地拍着地面。<br />
但有着软乎乎小肉垫的小熊爪,并没能展现?出父辈们开天辟地的力?量,只在地面扬起了两阵灰尘。<br />
“力?,不要在路中央玩土。”<br />
牧单手拎着小熊崽的后脖颈,把他?拎回了摊位。<br />
“牧,莱伊来?过,给送了新鲜的蔬菜。看样子应该是?早晨在市场卖菜来?着。”<br />
“劳烦莱伊了,正好力?这小子最近肉吃多了有些便秘。”<br />
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