第442章 烟火飘香<br />
江映竹很快拿着一块腊肉回来,花君树和李衍打眼一看,都觉得这块肉很好。<br />
整块腊肉被风霜与盐分共同渲染成深红棕色,泛着油润光泽,表皮光滑紧致。<br />
细密的烟熏纹路渗入肌理,轻嗅间可以闻到隐约的松柏与稻秸交汇的暗香。<br />
油脂在秋日暖阳下渗出晶莹,肥瘦相间的纹理如红白玛瑙相嵌,美丽诱人。<br />
江映竹看着直流口水,见两人还在打量,便催促道:<br />
“李衍,快斩了它,这块腊肉要成精了。”<br />
“它成不了精。”李衍淡淡的说着,拿起刀,手起刀落。<br />
一片片薄如灯盏的肉片就被削了出来。<br />
另一边花君树则开始处理菜苔。<br />
掐头,剥皮。<br />
李衍种的菜苔经过灵气的孕养,不去皮也很好吃。<br />
不过去了皮更好吃。<br />
随着花君树撕去菜苔表皮,裸露出的白中带青嫩茎散发出一股淡淡清香,在室内幽幽飘散。<br />
江映竹深吸了一大口,顶级过肺,然后就失去了对腊肉的兴趣,转而来到花君树旁边。<br />
“学姐,我帮你!”<br />
她也会剥菜苔,这本就不是什么难事。<br />
而另一边,梅梦倩已经闷声不响的在帮忙了。<br />
李衍瞅了她们一眼。<br />
“你们剥皮就剥皮,别把皮吃了啊。”<br />
江映竹横了他一眼,“我们又不是傻子,要你说。”<br />
闻言,梅梦倩悄悄收回想舔一下手指的冲动。<br />
她记得这些皮能吃的。<br />
以前在江城,外面炒菜如果点了菜苔,很多都没有把皮剥干净。<br />
“我也就提醒一下,怕有些小馋猫忍不住。”<br />
李衍瞥了一眼她们,“皮又不好吃。”<br />
江映竹三人没理他。<br />
在三人处理菜薹的时间里,李衍已将青椒切块,开始炒小炒肉。<br />
先将生肉片下锅,断生后盛出。<br />
而后再把学姐切好的蒜瓣以及辣椒姜丝放进去煸香。<br />
接着再把沥了油的肉片倒进去猛炒,紧接着放入青椒块。<br />
本来一切正常,不过随着青椒放进去,厨房内的香气顿时变大了。<br />
香气也从原本的豆瓣香变成了辣香。<br />
隔壁,正在码字的周琴琴耸了耸鼻子,透过窗户看了一眼李衍家的厨房方向。<br />
“搞什么,这么香。”<br />
“嗷呜。”<br />
一盘菜出锅后,江映竹顿时迫不及待的尝了一口。<br />
“好吃!”<br />
“竹竹我也要。”梅梦倩说。<br />
江映竹又夹了一块肉给她。<br />
梅梦倩吃掉肉,眯起眼睛。<br />
花君树则在这时,将切好的茄子和肉末端到李衍身边。<br />
同时对他道:“我要吃”<br />
李衍无奈失笑,夹起几片青椒和一片肉片,递到她嘴边。<br />
花君树张口,缓缓吃下。<br />
青椒的清辣脆嫩的口感,在味蕾上炸开,混合着肉片的馥郁,咀嚼几下,就是满口的汁液,令她享受的眯起眼。<br />
江映竹眼神一凝,盯了一眼学姐,而后挪移到那一口菜上。<br />
“对哦,青椒应该更好吃,应该这样吃。”<br />
她说着就来了一口,而后又给了梦梦一口,再来一口。<br />
见她没完了,李衍赶紧拿起锅盖把盘子盖上。<br />
“吃几口得了,饭还没好。”<br />
江映竹咂了咂嘴,也不出厨房,就在一边看着。<br />
她看见学姐手里端着的茄子了。<br />
等下肯定还有好吃的。<br />
梅梦倩见状有样学样,不过给自己找了一个理由。<br />
“我学习一下做菜。”<br />
李衍呵呵一笑,也不拆穿,把豆瓣酱以及葱姜蒜在锅里爆香,做肉末茄子。<br />
茄子的香味不是很重,但同样勾人。<br />
刚出锅,江映竹、梅梦倩和花君树就忍不住品尝了一下。<br />
李衍炒好最后一盘菜苔炒腊肉,江映竹三人已经搬了一张桌子,放在了院子里。<br />
看他熄火,她们便立刻走进厨房。<br />
拿碗筷,端菜,盛饭。<br />
而后在门前落座,立刻开动。<br />
江映竹先来了几口小炒肉下饭,一边含糊不清的说着好吃,一边伸出筷子去夹菜苔。<br />
“你用得着这么急?又没人抢。”<br />
李衍无语,梅梦倩则是认真道:<br />
“饿,我和竹竹都没吃早饭。”<br />
“小懒虫。”<br />
“哼!”梅梦倩轻哼一声,夹了一筷子腊肉菜苔。<br />
青白色的菜苔与红白色的腊肉交相辉映,赏心悦目。<br />
菜苔是清淡的,清香之中染上腊肉的浓香。腊肉的咸味,又很好中和了菜苔的清淡。<br />
每吃一口都是一次享受。<br />
四人吃着饭,菜香味顺着风飘入隔壁周琴琴家里。<br />
周琴琴抓了抓头发,已经没兴趣码字了。<br />
不过隔壁四小只不叫她,她不太好意思蹭饭。<br />
周琴琴去家里冰箱翻了翻,看看有没有能蹭饭的东西。<br />
而在另一边,田奶奶家的涂涂已经被香气勾了出来。<br />
抱着好不容易央求奶奶泡的泡面,眼巴巴站在院子边上,看着李衍四人吃饭。<br />
手里的泡面完全不香了。<br />
“李衍哥哥,你们吃的什么啊?”<br />
“菜苔腊肉,小炒肉,肉末茄子。”江映竹报着菜名,看了一眼涂涂手里的泡面桶。<br />
“涂涂中午就吃泡面啊。”<br />
“嗯。”涂涂点了点头,有点底气不足的说,“可好吃了。”<br />
“是吗?”江映竹嘻嘻一笑,夹着一筷子肉晃来晃去,逗小朋友。<br />
涂涂盯着那红红的肉片,香气浓郁,狠狠咽了口唾沫。<br />
感觉到奶奶就在后面看着,知道自己说不是,以后奶奶肯定有借口不让她吃泡面了。<br />
于是她一双小动物般的眼睛紧紧盯着江映竹的筷子,言不由衷地说:<br />
“是...”<br />
“那涂涂你给我尝尝你的面,我给你尝尝我的菜怎么样?”<br />
“真的吗!?”涂涂脸上顿时露出喜色,迫不及待的跨过花盆,来到他们面前。<br />
她看了一眼李衍,又看了一眼花君树和梅梦倩。<br />
“也....也给你们吃。”<br />
说着,她已经用叉子叉出面条。<br />
江映竹等人看到面条,脸色顿时变得古怪,都憋着笑。<br />
那哪里是泡面,就是龙须挂面。<br />
等涂涂靠近,江映竹还瞅了一眼面汤,清亮清亮,就是最家常的油盐面条。<br />
多了点肉丝和菜丝。<br />
唯一具有泡面元素的,可能就是那个泡面桶了。<br />
江映竹憋着笑,给涂涂三样菜都夹了一点。<br />
象征性的吃了口她的面条。<br />
“好了好了,涂涂回去吃饭吧。”<br />
“谢谢哥哥姐姐。”<br />
涂涂看到江映竹只吃了一小口自己的泡面,然后就给了自己一大堆菜,顿时感动坏了。<br />
“涂涂以后报答你们。”<br />
江映竹笑着摆了摆手,梅梦倩和花君树则又给她夹了些菜。<br />
“小孩子真可爱,李衍你怎么不给她夹菜。”梅梦倩道。<br />
李衍翻了个白眼,“我坐这么远,她又不到我这边来,怎么夹。”<br />
秦大爷坐在更远处,配着咸菜啃早上剩的馒头,此时抬头看了一眼这边。<br />
原本有滋有味的馒头,忽然变得索然无味。<br />
“小李家这种的菜怎么这么香,难道他那地儿风水比我的好?”<br />
秦大爷不缺钱,经常在农家乐用餐。自从尝过李衍种的菜,他便看不上自己种的了。<br />
不过他节约习惯了,看不上也吃。<br />
“回头看看老庄有没有李小子的货。”秦大爷如此想着。<br />
他是要面子的人,不好意思像小孩那样主动讨要。<br />
如此想着,他便已经等不及了,嚼着馒头,就往对面街道走去。<br />
饭点时分,农家乐的生意不错,秦大爷也没让老板娘招呼。<br />
直接到厨房那块儿问老庄。<br />
“老庄,李小子有没有给你啥菜的,给我弄一份。”<br />
“有!刚来的番茄。”<br />
老庄立刻说道,知道秦老头不差钱,虽然节约,但花钱也爽快。<br />
不是那种吃了饭还要挑三拣四讨价还价的。<br />
因此他这里一些高端食材,有的话也是会给秦大爷来一点的。<br />
“那不错,给我来个凉拌。”秦老头喜悦,李小子的菜,凉拌才能尝出原汁原味。<br />
庄明却有点犯难地说:<br />
“我这里也就三个,还有个大客户要了了两个,最多能给你弄一个,凉拌怕是不够吃。”<br />
秦大爷挥了挥手,“那行,做个牛腩煲。”<br />
“这没问题。”<br />
秦大爷找了个空位坐下,同时心道啥大客户,估计老庄这家伙嘴馋。<br />
正想着,却见老庄家的端着一盘香甜的凉拌西红柿进了包房。<br />
老秦一愣,透过未关的门缝望去,便见里面是两个小年轻。<br />
“姐,干嘛要我转学到这边,这也太破了,和旧社会一样。”<br />
蒋欣婷看了一眼自己的妹妹,叹了口气。<br />
“月月,你既然不打算走家里给你的安排,想经商,那就要多结交一些人脉。”<br />
“李衍是七七公司的幕后老板,未来不可限量,成为他的校友,对你有很大帮助。”<br />
“那我不能大学再成。”蒋欣月抱着胳膊,一脸不情愿。<br />
“大学情谊哪有高中好。”蒋欣婷笑了笑。<br />
蒋欣月还是不乐意,她对李衍没意见,一个同龄人,竟然能成为那样大公司的幕后老板。<br />
其传奇程度不亚于历史上记载的霍去病二十一岁便封狼居胥。<br />
就是这里的环境也太差了,感觉哪里都不方便。<br />
蒋欣月继续争辩:“在帝都结交的人脉难道不更多?”<br />
“你呀,你仔细想想,那些人是冲着你吗?”蒋欣婷摇了摇头,“那些都是爸妈的人脉,你现在不管他们,等以后还是能用上。”<br />
“但你现在错过这个机会,以后就难说了。”