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第105章 猪耳朵贿赂,借砖瓦 看余氏<br />
看余氏回家了。<br />
江宛停下动作, 目光一寸寸扫过面前的萝卜地。<br />
这块菜地不大,拢共也就三垄。<br />
余氏将菜地伺候得极好,几乎见不着一根能成气候的杂草, 全是水灵灵的菜叶子。<br />
拨开菜叶,就能瞧见底下漏出半截的樱桃萝卜。小小的一个,她一手也能抓住五六个。<br />
估摸着, 这一茬拔干净了,也就只能凑出个小半背篓。<br />
说实话,太少了。<br />
少到连拿出去送人, 都只能紧着最亲近的几户人家分一分。<br />
剩下那点, 勉强够自家人尝个鲜。<br />
拌个凉菜, 泡一缸,两顿就能见底。<br />
可这玩意儿生长周期短啊!<br />
从下种到采摘,满打满算一个月就能收获。<br />
萝卜秧子嫩的时候能掐了炒菜吃,老一些了就剁碎了喂鸡喂猪, 一点儿不糟践。<br />
还不吃肥,不挑地儿, 给点日头就能“蹭蹭蹭”地往上蹿,省心省力。<br />
渝州府冬季漫长, 地里的大菜都歇了, 市面上的鲜蔬贵得吓人。<br />
她想了想。<br />
要是能攒下足够多的樱桃萝卜,赶在腊月前后上市, 哪怕只卖个新鲜劲儿,也能换回几吊补贴家用的铜板……<br />
这么一想, 江宛开始认真地在萝卜地里挑选能够留种的萝卜。<br />
不管怎么说,这东西是从她手里头冒出来的,想“发扬光大”, 也得有个堵人嘴的由头。<br />
总不能老是偶遇“神秘挑货郎”吧……<br />
此时,恰逢吴巧扫完山回来。<br />
瞧见江宛弓着腰杆杵在地里寻摸半晌,便凑过来,好奇地探了探头,“东家,您这是在看什么呢?”<br />
“挑点留种的萝卜呢。”<br />
江宛直起身子,抬头一瞧,不由得皱了皱眉。<br />
吴巧今天穿着一身打满补丁的旧袄子,里头的棉花硬邦邦的,一点也不贴身。<br />
脸颊和手都冻得紫红,指节处已经起了好几颗被挑破的冻疮,黄水渗出,瞧着是又痒又疼。<br />
江宛看着难受,语气也软了下来,“大冬天的,倒不必上山这么勤。工钱照旧给你开着,一个子儿也不会少你的。”<br />
技术性人才,闲下来的时候,养着也就养着了。<br />
不过一个月八百文钱,养活一家三口,着实紧巴。 江宛自己也清楚,她如今还没有那个底气体恤别人。<br />
涨工钱是不现实的,不过让吴巧在冬季躲个懒、少受点冻,她还是能做主的。<br />
吴巧看了眼菜地里的萝卜。<br />
她其实是想提醒江宛,这样丁点儿大的萝卜,倒也没什么留种的必要了。<br />
不过东家既然这么做了,自然有她的道理。<br />
吴巧咧嘴,呵出了一口雾气,“在家里也是闲着,每天不上来逛逛,心里不踏实。”<br />
江宛不再劝了。<br />
她手脚麻利地拔起一棵萝卜,顺势把家里打算酿果酒的事,说给了吴巧听。<br />
吴巧听了,脸上没有半点惊讶。<br />
她印象里的东家,就是个一天也闲不下来的主。<br />
今儿捣鼓蚕茧,明儿就熏起了腊味。想一出是一出,却都能干得热闹。<br />
于是便跟了一句,“东家要是想酿酒的话,那可得重新起座酒坊了。不然天天泡在酒气里,这就还没酿出来,人倒是先醉了。”<br />
江宛挑眉看她,眼里多了几分兴致,“哦?你懂这个?”<br />
吴巧含蓄地点了点头,“懂一点。我娘家那村子,在荣县那边。村里面酿酒的人就有三户呢,天冷的时候,我们没少在缩在酒坊门口取暖,看着他们蒸粮拌曲,学了点皮毛。”<br />
听她说起娘家事,江宛“嚯”的一声站起了身。<br />
拍了拍手上的泥土,眼睛骤然发光。<br />
还真是灯下黑啊。<br />
周祥贵那些天跑出去打听的事,其实问问吴巧,说不定早就摸到门道了。<br />
她凑近半步,有些激动地追问道:“那你能讲讲他们到底是怎么酿酒的吗?”<br />
吴巧却摇摇头,“那都是养家糊口的营生,哪能轻易让人摸了方子去?我也只是看了个皮毛,真紧要的点,还没到跟前呢,人家就把我支开了。”<br />
“好吧。”<br />
虽说是意料之中的答案,江宛依旧还是有一些失落。<br />
轻叹了口气,又蹲下身继续拔萝卜。<br />
吴巧见状,跟着弯腰搭了把手。<br />
拔好满满一菜篮子的樱桃萝卜后,吴巧才踟躇着开了口,“东家,有件事我忘了跟您提。”<br />
“你说。”<br />
“就是春上要用的茧种,还有蚕室……您好像还没顾上安排呢……”<br />
江宛猛地一怔。<br />
随即狠狠一拍大腿,倒吸一口凉气,“对吼!我怎么把这事儿忘了!”<br />
她站起身,搓了搓手,脑子里飞快盘算着,“你别急,回头我找孙大人商量商量。他那头不是正打算起猪场嘛,最不缺的就是砖头瓦片了,到时候我跟他赊借些边角料……嘿嘿……蚕室不就起来了?” 那可是三十两的入股款项呢,能占的便宜绝对不落下!<br />
她抬手压了压篮子里码得整齐的萝卜,“今天保管把这事儿落实,眼下还是先吃晌午比较重要。”<br />
话落,她咂了咂嘴,心里已经想好了晌午的吃食。<br />
“走吧,下山!”江宛挎起篮子,朝吴巧一扬下巴,“你今晌午也别张罗了,在我家吃,顺便给我说说那蚕室要怎么盖才最好。”<br />
吴巧有些犹豫,搓了搓冻裂的手指,目光不自觉地往镇子里飘,“家里还有两个娃等着呢……”<br />
“叫上一起。”江宛直接打断她,语气更随意了些,“一锅饭的事,多几双筷子罢了,你跟我客气什么?”<br />
吴巧眼眶微微一热,没再推辞,只闷声应了个“哎”。<br />
两人前后脚地从后门回了家。<br />
到了家,江宛先把篮子里的萝卜倒进木盆里,又转身钻进房间,给吴巧翻出了她今年淘汰的旧袄子。<br />
虽然也是穿了几年的旧衣,但在入冬前,余氏特意拿到大太阳底下晒了个透,怎么说是比吴巧那一身来得暖和。<br />
“别嫌弃。”她把旧袄塞进吴巧怀里,态度坚决,眼神却是软的,“这是我娘家带来的旧衣裳,你去绣娘那买斤棉花添进去,跟新的比不差多少。”<br />
吴巧捏了捏衣裳,只觉鼻子一酸,匆匆将袄子放在檐下凳子上,弯腰端起地上的萝卜就朝水井边走去,“东家,我去洗萝卜了。”<br />
井水温温的,并不冻手。<br />
江宛见状,也没阻拦,而是跟她一起,清理起了盆子的菜。<br />
晌午饭是一盘清炒萝卜秧,一盘凉拌萝卜片,外加一份炒猪肝。<br />
萝卜秧掐的是最顶上的那一簇嫩尖,下了蒜片,撒了细盐,大火快翻几下就出锅了。<br />
碧绿鲜脆,一口下去满嘴都是萝卜独有的清香。<br />
凉拌萝卜片则是切得薄可透光,拌了酱油、陈醋和蒜泥,最后再泼一勺滚烫的熟油,入口微辣,回味清甜。<br />
炒猪肝就是最简单的做法,猪肝切片,用黄酒和姜丝抓过,大火爆炒到断生,下一大把蒜叶,淋酱,出锅!<br />
暗红色的猪肝点缀着青绿的蒜叶,满满当当地堆在粗瓷盆里,香气直往鼻子里钻。<br />
对周家而言,这不过是再寻常不过的一顿便饭。可对吴巧和她那两个瘦巴巴的孩子而言,却是难得一见的丰盛美食。<br />
两个孩子馋得眼睛都直了,一个劲儿地咽口水,却还是老老实实地捧着饭碗,端坐着一动不动。<br />
吴巧给夹什么,他们就吃什么,绝不自己伸筷子去够。<br />
小禾见状,又给他们添了一勺米饭。<br />
余氏在一旁看得心里发酸,索性站起身来,给两个孩子各夹了一大筷子猪肝。<br />
“你别光给孩子夹萝卜秧。”她嗔怪地看了吴巧一眼,“夹点荤的。还都是孩子呢,不沾点荤腥骨头都长不结实。”<br />
两个孩子怯生生地抬头看了看吴巧,见她点了头,弯起眉眼,冲余氏甜甜地道了声谢,“谢谢奶奶。”<br />
听得余氏“哎哟哎哟”的更心疼了。<br />
吃完晌午饭,两个娃抢着去清理院子、收拾堂屋。<br />
江宛则在堂屋桌上摆了张纸,拿了根炭条,歪歪扭扭地画着蚕室的草图。 吴巧坐在她旁边,一边改着江宛给她的旧袄子,一边时不时偏头过来瞅两眼。<br />
“东家,蚕室得朝南,通风要好。”吴巧用绣花针挠了挠头,继续说道,“开春之前,最好在地上撒一层草木灰,防潮防虫。要是弄得到石灰,比草木灰更管用。”<br />
江宛点了点头,拿起炭条在旁边备注了“石灰”两个字。<br />
末了,还顺便问了问吴巧娘家的酒坊是怎么个样子。<br />
吴巧将自己看到的、听到的,全说了,话头渐渐活络了起来。<br />
画完草图,眼瞅着日头偏西,孙大人该是散值回家了。<br />
江宛便从檐下取了只熏好的猪耳朵,用油纸简单一遮,拎着就往镇子外头走去。<br />
孙家住在距离镇子东头十里外的兴远村。<br />
进了村子,稍稍一打听就寻到他家了。<br />
孙大人家不大,是一个一进的小宅子,门楣上还挂了块褪色的牌匾,写着“耕读传家”四个字。<br />
漆皮掉了都没钱补,反而还显出了几分读书人家初衷时候的体面。<br />
孙大人估摸着也是前脚刚到,正把着门框,弯腰拿了根竹片,去扒拉鞋底上黏住的湿泥。<br />
见江宛过来,他直起身子,颇为意外地眯起了眼睛,“这么晚了,你来寻我作甚?”<br />
江宛扬了扬手上的猪耳朵,笑脸盈盈,露出一口的大白牙,“我给您带了点下酒菜来。”<br />
孙大人瘪了瘪嘴,眉心不自觉地抽了一下。<br />
他深知无功不受禄,可鼻子已经捕捉到了隐隐的烟熏香味,到底按捺不住,便将门推得更敞亮些,侧身把江宛迎了进去。<br />
“进去说话吧。”<br />
刚进堂屋,孙夫人已经端了盏热茶上来。<br />
江宛还没来得及道谢,孙大人已经撩袍坐下。<br />
他掸了掸衣袖,摆出一副十分不耐烦的模样,“说吧,找我什么事。”<br />
江宛接过茶盏,先向孙夫人点头道了谢,便三言两语把蚕室和酒坊的事说了出来。<br />
怎么盖房养蚕、怎么捣鼓酿酒、怎么缺砖少瓦。<br />
末了,她讪讪一笑,双手搁在桌子上,盯着孙大人的眼睛说道。<br />
“大人,我也不白拿您的,到时候酒坊蒸出来的酒糟,我全送给您喂猪,管够!”<br />
孙大人挑眉,狐疑地看了她一眼,“这么好?”<br />
“那是那是。”江宛哈哈地打着马虎眼,“到时候您分我点粪水就行。您也知道,我后山那两坡地瘦得跟纸一样,不攒点肥,来年草都长不起来。”<br />
孙大人“啧”了一声,摇头叹道:“你倒是会算计,这一来一回的,我还是得倒亏一批砖瓦?”<br />
“也不尽然!”江宛煞有介事地瘪了瘪嘴,压低了嗓音,摆出一副掏心窝子的模样,“我先在前头替您探探路,要是真搞出了名堂,您跟在后头拾掇,不也添一笔功绩嘛。”<br />
孙大人听了,捋了捋下巴上那几根稀疏的毛发。<br />
他沉吟片刻,倒也没摆什么官架子,直截了当地说:“你倒是想得挺远的。” 江宛呵呵一笑,端起茶盏喝了一口,等着他的下文。<br />
“我也不同你扯那些虚的。”孙大人把手一摆,“砖头瓦片我确实订得便宜,碎砖头我可以全部给你,可那些好砖好瓦,你还是得照价掏。”<br />
他顿了顿,补充道:“碎砖头我不收你钱,你自己搬回去砌个墙基、垫个脚,倒也使得。”<br />
江宛面上一喜,嘴上却认不饶人,“孙大人这么大方,要是下回还有旁的事,我都不好意思来叨扰您了。”<br />
孙大人瞪了她一眼,“你老老实实的,往后别在公堂上动手就成。”<br />
江宛眯着眼睛挤出一脸笑,丝毫不承诺往后。<br />
孙夫人见两人事情谈妥,提起桌上的猪耳朵,抿嘴直笑,“他呀,总说你是个精明能干的,今儿这么一瞧,果真半点不假。”<br />
江宛捧了一句,“还是孙大人眼光毒辣!”<br />
事情跟预想的一样顺当,江宛喝完手中的茶水,便心满意足地起身告辞。<br />
日头垂下,回到铺子时,去朱沱镇送货的爷俩也回来了。<br />
周祈山正坐在院中的矮凳上,身前摆着两个洗干净的陶罐和一簸箕沥干水汽的樱桃萝卜。<br />
圆滚滚、红通通,水灵灵的堆在簸箕里,煞是亮眼。<br />
江宛看了他一眼,没做声,脚步直直地朝灶房方向迈去。<br />
没事的话,她和周祈山一天也说不了五句话。<br />
开始是因为他伤了嗓子,不便开口。<br />
时间久了,江宛也习惯了他的沉默,减少了和他的交流。<br />
两人虽是名义上的“夫妻”,却也是屋檐下最陌生的陌生人……<br />
经过周祈山身边时,他忽然开了口。<br />
“这萝卜……你想要什么味道?”<br />
江宛脚步一顿,偏头看了他一眼,抽过他身旁的矮凳,一屁股坐了下来。<br />
寒风从铺子灌进来,撞上院墙,拐了个弯儿,从二人身上扫过。<br />
作者有话说:<br />
今天修电脑,晚了点。抱歉……
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