> С˵ > 从解放前夕开始的四合院 > 第186章 速食汤
从解放前夕开始的四合院 作者:佚名<br />
第186章 速食汤<br />
虽然压缩饼乾製作成功了,但是他並不准备现在就回去。<br />
好不容易请假出来的。<br />
还有就是林源还准备把脱水蔬菜给整出来。<br />
要是有了脱水蔬菜,他就可以配製速食汤包。<br />
速食汤包作为一种方便快捷的即食汤品,在后世的快节奏的生活中越来越受到消费者的喜爱。<br />
林源以前也买过一些,所以他也知道怎么做的。<br />
速食汤包製作简单快捷,不仅非常適合后世的快节奏生活,也十分的適合现在的战场需要。<br />
只需几分钟时间,就能享受到一碗美味的汤品。<br />
虽然速食汤包的营养价值可能不如新鲜烹飪的汤品,但仍然含有多种营养成分,如蛋白质、维生素和矿物质等。適量食用有助於补充身体所需的营养。<br />
最重要的是速食汤包体积小、重量轻,便於携带和储存。<br />
无论是战场、后勤还是急行军,都能轻鬆携带並隨时享用。<br />
所以他准备把速食汤包也给弄出来,搭配著压缩饼乾。<br />
这样就可以让战士们,在朝国的战场上,不至於饿著肚子打仗。<br />
这个比较简单,就是脱水蔬菜,调料包,调料好点的在加点肉乾或者乾的豆製品。<br />
调料,肉乾,蔬菜,这些他空间里都有,唯一有点麻烦的就是蔬菜的脱水。<br />
脱水蔬菜在后世种类繁多,常见的有脱水香葱、脱水香菜、脱水胡萝卜、脱水高丽菜(包菜)、脱水菠菜、脱水万年青(青菜)、脱水番茄、脱水黄瓜、脱水芹菜、脱水香菇粒等。这些脱水蔬菜也大部分都是作为即食食品,或者速冲汤包的配料。<br />
在后世蔬菜脱水,不要太简单。<br />
但是现在就有点麻烦了,没有脱水机,也没有冻干技术,只能使用人工脱水。<br />
而人工脱水最好,最快的方式就是热风乾燥,说白了就是用烘房来脱水。<br />
建立一个小的烘房,对於林源来说,並不是很困难。<br />
因为后世,林源去南方旅游,看过当地的老乡怎么建烘乾房的,步骤也不复杂。<br />
不过他没准备盖一个,时间来不及不说,还不一定就能一次成功。<br />
所以他在这几间屋里来回的逛著,看看哪一间適合做烘房。<br />
找来找去还是厨房这边有一个小房间相对来说比较適合。<br />
这个房间可能以前就是当小库房用的,不大,长和宽差不多两米多。<br />
四面都是土墙,也没有窗户,只有一个门。<br />
从外面打个洞,垒个炉子就可以了。<br />
选好地方,林源就开始打扫起来。 把整个小库房里里外外,地面,墙面,甚至连房顶都清理了一遍。<br />
然后出去找准位置,开始打孔。<br />
在开孔的地方垒了一个炉子。<br />
一天就干这些了,还好来之前买了木工和瓦工的工具,要不然,他只能用菜刀一点一点的弄。<br />
干完这些,林源给炉子加了柴火,一方面可以烘乾炉子,另一方面可以试试这个房间能不能用来做烘房。<br />
一切都安排好了以后,他去洗了个澡。<br />
在山里就这点好,可以隨时洗澡,不用担心有人来找你。<br />
趁著深山的夜风,林源开始睡觉。<br />
第二天一早,他就去了烘房看看效果怎么样。<br />
刚打开门,迎面一股热浪迎面扑来。<br />
跟进了桑拿房一样,不过桑拿房里都是水蒸气,而这里只有纯碎的热气。<br />
林源感觉这个烘房是可以利用的。<br />
於是关上烘房的门,开始准备製作脱水蔬菜。<br />
他从空间里取出了一捆小葱,一袋子胡萝卜,一袋子包心菜。<br />
在泉水边,把所有的蔬菜清洗乾净。<br />
然后回来开始切菜,小葱切段,胡萝卜切丁,包心菜直接切片。<br />
这点东西,林源切了差不多一个小时。<br />
切好菜以后,他开始起锅烧水,先要把菜焯熟。<br />
这几种蔬菜都是很容易煮熟的食材。<br />
所以大概焯了两三分钟,就盛出来,放在凉水盆里迅速冷却。<br />
三种蔬菜分別焯好,过遍凉水以后,捞出来,放在提前准备好的竹筛子上面,端到外面,等表面的水分乾的差不多的时候,就可以进烘房了。<br />
现在是盛夏时节,不大会,三种蔬菜的表面水分就蒸发的差不多。<br />
於是他又把蔬菜端到了烘房。<br />
大门一关,去给炉子加柴。然后就是等待了。<br />
以前在小视频里刷到过这类的小视频,一般的蔬菜烘乾差不多得要10个小时左右。<br />
他这个烘房极其不专业,所以需要的时间应该会更长。<br />
他准备等明天再一早在去看看结果。<br />
其他的事情没有了,剩下的就是给炉子添柴了,这个活简单,只要保持火力就行了。<br />
第二天一早,林源来到烘房,打开门。<br />
赶紧把今年的蔬菜端出来,这时烘房內,压根待不住人,太热了。
ͶƼƱ һ½Ŀ¼һ ǩ